电话:0551-65972830
地址:合肥市新站区磨店高教基地学林路与大众路交口西南角
首页 > 校园新闻 > 系部简讯 > 旅游部举行烹饪专业比赛活动

旅游部举行烹饪专业比赛活动

打印】 【关闭】 【发布日期:2018-06-13 09:20】

为了选拔出优秀的选手参加省赛,同时也为了检验烹饪专业学生这一年来的学习情况,旅游部于6月13日在一楼烹饪专业实训室举行2018年烹饪专业比赛。

本次比赛标准依省赛标准制定,共分为什锦拼盘、果蔬雕刻、中式面点和中式热菜四项。6个班级270余人次参与比赛,烹饪专业在校生参与率达到百分之九十以上。赛前学生们紧张练习备赛,同学们利用课余时间也在实训室操练,各位专业课教师牺牲休息时间认真辅导。旅游部主任方念来到现场对参赛选手熟练的技艺予以称赞,同时提醒大家注意操作安全。

这次比赛充分展示了烹饪专业学生的职业素养与操作技能,对引领烹饪专业省级示范专业建设和教学改革,提升烹饪专业职业教育人才培养质量和社会认可度与影响力有着积极的促进作用。



学校简介 | 联系我们 | 办学章程 | 学校荣誉 | 教育政策 | 党团工作 | 教务管理 | 素质评价
Copyright 2013-2015 合肥市经贸旅游学校., All Rights Reserved
学校地址:安徽省合肥市瑶海区学林路与大众路交叉口    邮编:230011
联系电话:0551-65972830;65972801
皖ICP备14014346号-1
技术支持:合肥乐朋信息科技有限公司

皖公网安备 34019002600167号